வாழ்நாள் முழுவதும் புற்றுநோய் வராமல் தடுக்கும் ஒரே ஒரு பழம்… பலருக்கும் தெரியாத ரகசியம்
பழங்கள் என்றாலே ஆரோக்கியமானவைதான் என்று நாம் அறிவோம். இந்த பரந்த பூமியில் இருக்கும் எண்ணற்ற ஆரோக்கியமான பழங்களை பற்றி நாம் கேள்விப்பட்டிருப்போம்.
அதேபோல பல ஆரோக்கியமான பழங்களை பற்றி நாம் தெரிந்து வைத்து கொள்ளாமல்...
கொழுப்பை எரித்து எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் சிவப்பு அரிசியை நீரிழிவு நோயாளிகள் தினமும் சாப்பிடலாமா?
நமது பாரம்பரிய அரிசி வகையில் சிவப்பு அரிசி முக்கியமானது இன்று பளபளக்கும் பாலீஷ் செய்யப்பட்ட வெள்ளை அரிசியில் மயங்கி இருக்கும் நாம் நம் பாரம்பரிய அரிசியான சிவப்பு அரிசியை பெருமளவு பயன்படுத்துவதில்லை.
சிவப்பு அரிசி...
இரத்த உற்பத்தியை ஒரே மாதத்தில் அதிகரிக்கவேண்டுமா? மலிவான இந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்!
இரத்தம் தான் உடலின் அனைத்து பாகங்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை கொண்டு செல்கிறது. உடலில் இரத்தத்தின் அளவு குறைந்தால், அனீமியா என்னும் இரத்த சோகை ஏற்படும்.
குறிப்பாக இரத்த சோகை ஆண்களை விட பெண்களுக்கு தான், காரணம்...
வெறும் வயிற்றில் இந்த சக்திவாய்ந்த இயற்கை உணவு பொருளை சாப்பிடுங்கள்! என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் தெரியுமா?
மலர்களின் மகரந்தங்களை கொண்டு தேனீக்களால் சேகரிக்கப்பட்டு, மனிதர்களால் தேனீக்களிடம் இருந்து பறிக்கப்படும் அருமருந்தே தேன். அதனை அருமருந்து என்று சொல்வதற்கு காரணம் இல்லாமல் இல்லை.
நிறைய மருத்துவ குணங்களை உள்ளடக்கிய பழுப்பு நிற திரவமே...
கொழுப்பை எரித்து புற்றுநோய் ஆபத்தை குறைக்கும் மல்லிகை தேநீர்! யாரெல்லாம் குடிக்கலாம்?
மல்லிகையில் தயாரிக்கப்படும் தேநீர் இது மூலிகைகளோடு சேரும் போது சுவையை கூட்டி கொடுக்கும்.
வழக்கமான உணவுக்கு பிறகு இதை குடிக்கும் போது உடல் குளிர்ச்சியை நீங்கள் உணரலாம்.
மல்லிகை தேநீர் பச்சை இலை தேயிலை அல்லது...
மைதா உணவுகளை அதிகம் சாப்பிட்டால் இந்த பிரச்சினை எல்லாம் ஏற்படுமாம்! உஷார்… உயிர் கூட போகலாம்?
நவீனமயமான இன்றைய காலத்தில் நிறைய பேர் மைதா மாவில் தயாரித்த உணவுகளே அதிகம் விரும்பி சாப்பிடுகின்றார்கள்.
பேக்கரி வகை உணவுகள், பரோட்டா, சமேசா,பிஸ்கட் போன்ற பல உணவுகள் மைதா மாவினை கொண்டு செய்யப்படுகின்றது.
இந்தகாலத்தில் சமைப்பதற்கு...
கழுத்தில் தொங்கும் சதையை குறைக்கவேண்டுமா? இதோ அதற்கான எளிய வழிகள்!
நமது வீட்டில் இருக்கும் சில பொருட்களை வைத்தே, கழுத்தில் அசிங்கமாக தொங்கும் சதையை எப்படி குறைப்பது என்பது குறித்து இங்கு காண்போம்.
கழுத்து சதை
கழுத்தைச் சுற்றி காணப்படும் தொங்கும் தசைகள் உடல் பருமன் காரணமாகவே...
இனிமேல் காய்கறி, பழங்களோட தோலை தூக்கி போடாதீங்க… இப்படி செஞ்சு சாப்பிடுங்க…!
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நமது உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை வழங்குவதில் முக்கிய இடத்தை வகிக்கின்றன.
அதே நேரத்தில் அவற்றின் தோல்களும் நமக்குத் தேவையான ஆரோக்கியத்தையும், நற்பலன்களையும் வழங்குகின்றன என்பது பலரும் அறியாத செய்தியாகும்.
ஆகவே இதுவரை நீங்கள்...
உயிருக்கு எமனாக மாறும் ஆப்பிள்!
தினமும் ஒரு ஆப்பிளை உட்கொண்டால், மருத்துவரிடம் செல்ல வேண்டாம் என்பது அனைவரும் அறிந்த பழமொழி. ஏனெனில், ஆப்பிளில் நமது உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துகளும் தேவையான அளவில் உள்ளன.
ஆனால் ஆப்பிளை நாம் அதிகளவு...
விஷமாக மாறும் சுவையான கடுவாடு! யாரெல்லாம் சாப்பிடக் கூடாது? எந்தெந்த உணவுடன் சேர்த்து சாப்பிடக் கூடாது தெரியுமா?
கருவாடு யாருக்கு தான் பிடிக்காது. சிலருக்கு கருவாடு வாசனை தான் பிடிக்காதே தவிர, சமைத்த பிறகு ஒருப்பிடி பிடிக்காமல் விட மாட்டார்கள்.
கருவாடு பலருக்கு சரியாக சமைக்க தெரியாது. அதனால், சுவை சரியாக வராது....